Sizlere harika bebekler için krep tarifi yazısı hazırladık. Bebekler, şeker ve tuz içermeyen ev yapımı krep yiyebilirler. Uzmanlar, bebeklere 8 aydan sonra minik parçalara bölünmüş sert olmayan kreplerin verilmesini tavsiye ediyor. Sütten kesmeyi düşünüyorsanız altı aydan sonra bebeklerin çoğu krep yiyebilir. Çocuk doktorunuza danışarak bebeğinize pankek verebilirsiniz.
Markette satılan hazır krep unlarından bebeğinize krep yapmaktansa evde kendiniz yapmanız daha doğru olacaktır. Rafine un, rafine şeker, gıda koruyucuları gibi malzemeler içerdikleri için bebeğiniz için en doğru seçim evde hazırlanan kreplerdir.
Bebeğiniz rafine unu uzun süre tüketirse kiloya ve kronik sağlık sorunlarına neden olacaktır. Onun yerine tam buğday, yulaf unu gibi unlar kullanabilirsiniz.
Tam Buğday Unlu Krep
Malzemeler:
- 1 sb tam buğday unu
- 1 sb tam yağlı süt
- 2 yk zeytinyağı
- 1 yk fındık tozu (ceviz, badem ve kaju)
- 1 yk kabartma tozu
- 1 tk saf vanilya özü
Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tavaya çok az miktarda zeytinyağı dökün. Bir kepçe yardımı ile karışımdan tavaya aktarın. Harika krebi bal, pekmez ve meyveler ile süsleyebilirsiniz.
Hindistancevizli ve Muzlu Krep
Malzemeler:
- 1 dondurulmuş olgun muz (püre haline getirilmiş)
- 2 yumurta
- 2 yk hindistan cevizi unu
- 2 yk tuzsuz tereyağı
- 1 yk hindistan cevizi sütü
- Bir kaba ezilmiş muz ve yumurtaları koyun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Karışıma hindistan cevizi unu ve sütü ekleyin.
- Bir tavada az miktarda tuzsuz tereyağını kısık ateşte ısıtın.
- Tereyağı köpürmeye başladığında, tavaya karışımdan dökün. Hamuru yaymayın. Krep altın kahverengi olana kadar her iki tarafı kısık ateşte pişirin.
Ispanaklı ve Yulaflı Krep
Malzemeler:
- 2 sb taze ıspanak (doğranmış)
- 1 sb hazır yulaf (toz)
- 1 dondurulmuş olgun muz
- 2 yk zeytinyağı
- 1 tk susam
- Yulafı, ıspanağı, susamı, muzu rondo ya da blender kullanarak pürüzsüz akan bir hamur haline getirin. Kıvam koyu gelirse su ekleyebilirsiniz.
- Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yağ ısınırken tavaya bir kepçe dökün.
- Tavayı bir kapakla kapatın ve krep kabarana ve her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar beş dakika pişirin.
Bebekler için krep tarifi gibi tariflere ulaşmak için buraya tıklayın.
Bir yanıt yazın